Andrea Godínez/ Brújula/ Guatemala es uno de los tantos países latinoamericanos que presenta una preocupante desigualdad entre sus 14+ millones de habitantes en diferentes ambitos, en donde más de la mitad de la población (51%) vive en condiciones de pobreza; es decir, siete millones de guatemaltecos no tienen acceso...

Brújula/ Tenemos un presidente que reconoce y confirma que en Guatemala todavía mueren día con día niños por desnutrición crónica, un procurador de derechos humanos y un partido político de oposición que denuncia la pronta pérdida de tres mil toneladas de frijol que se encuentran almacenados desde el 2011 y un...

Por Andrea Godínez/ Brújula/ — Nota actualizada a agosto de 2016.— Es necesario partir de lo siguiente: la problemática de Seguridad Alimentaria y Nutricional no es un tema de moda. Todo lo contrario. La desnutrición es un desafío para Guatemala. Especialmente porque cada vez, este problema ha ido aumentando...

Brújula/ Infografía sobre estadísticas que se manejan en el tema de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Guatemala.         Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en cifras | Infographics

Juan Fernando Arce/ Colaboración/ Como becado Loyola de la Universidad Rafael Landívar URL – aclaro que suena feo- me tocaba vivir una experiencia en Comapa, Jutiapa, como parte de mi formación universitaria. Como pocos de nosotros (becados Loyola), yo veía esta experiencia como una oportunidad más para seguir...

Brújula/ ¿Qué es Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN)? Seguramente lo primero que viene a nuestra mente tiene que ver con alimentación, salud, nutrición, desnutrición y un sinfín de definiciones.  Sin embargo, el tema de SAN va más allá de alimentación y desnutrición. Tiene que ver con el derecho a la proporción...

María Fernanda Godínez (estudiante de nutrición)/ Colaboración/ Hola queridos lectores, Les escribo desde Comapa, Jutiapa. Quería contarles que estoy de estadía por acá y como van las cosas, creo que me quedaré por mucho tiempo. Tengo la dicha de ser invitada especial, me tratan muy bien y cada día que pasa me...