Resulta casi increíble considerar el avance tecnológico y científico que gira en torno a la fabricación de alimentos. Pero, ¿sería posible la intervención de la  mecánica cuántica, la ingeniería en alimentos y la termodinámica intervenir en dicho proceso alimenticio?. Considerándolo como un mecanismo para promover...

Brújula/ Infografía sobre estadísticas que se manejan en el tema de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Guatemala.         Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en cifras | Infographics

Rony Perla Brújula Por allí dicen que lo comido, lo viajado y lo bailado nadie te lo quita. Y qué mejor que una buena comida. Desde hace algunos años, la Universidad habilitó espacios para que varios negocios de comida pudieran prestarles servicio a los estudiantes Landivarianos.  Las cadenas de comida rápida...