Karen Barrera / Opinión / Este año, el pasado 5 de junio, la reflexión del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) en la conmemoración del Día Mundial del Medio Ambiente fue: “7,000 millones de sueños, un solo planeta. Consume con moderación”. Cuando analizamos a profundidad el uso que le...