José Mariano Díaz/Brújula/ Todo el tiempo se habla de erradicar la desnutrición en el país, la Seguridad Alimentaria es un tema de suma importancia en Guatemala debido a la crisis alimentaria que se sufrió y se sufre actualmente en el país. Es importante comprender lo que es la SAN (Seguridad Alimentaria...

La Ventana de los 1,000 días Actualmente, este programa parece ser el más prometedor en contrarrestar la desnutrición crónica en los niños.  La ventana de los 1,000 días, programa ejecutado por el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, posee como objetivo contrarrestar la desnutrición previo al nacimiento...

Por Andrea Godínez/ Brújula/ — Nota actualizada a agosto de 2016.— Es necesario partir de lo siguiente: la problemática de Seguridad Alimentaria y Nutricional no es un tema de moda. Todo lo contrario. La desnutrición es un desafío para Guatemala. Especialmente porque cada vez, este problema ha ido aumentando...

Brújula/ Infografía sobre estadísticas que se manejan en el tema de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Guatemala.         Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en cifras | Infographics

Brújula/ ¿Qué es Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN)? Seguramente lo primero que viene a nuestra mente tiene que ver con alimentación, salud, nutrición, desnutrición y un sinfín de definiciones.  Sin embargo, el tema de SAN va más allá de alimentación y desnutrición. Tiene que ver con el derecho a la proporción...

María Fernanda Godínez (estudiante de nutrición)/ Colaboración/ Hola queridos lectores, Les escribo desde Comapa, Jutiapa. Quería contarles que estoy de estadía por acá y como van las cosas, creo que me quedaré por mucho tiempo. Tengo la dicha de ser invitada especial, me tratan muy bien y cada día que pasa me...